• TODO SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL

    El etiquetado nutricional es un ámbito en la producción de alimentación, que no solo tiene que tener en cuenta aspectos prácticos, como el informar al cliente acerca del producto y el hacerlo de una manera clara y legible. Además, debe cumplir toda una serie de normas que se rigen tanto por la legislación alimentaria, como por reglamentos que protegen al consumidor. Como parte de nuestro programa formativo, dos miembros del Departamento de Calidad de Emicela, Cristina Martín y Mónica González, asistieron recientemente al curso “Etiquetado Nutricional de Alimentos”, organizado por la Iniciativa Compite de la SPEGC – Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria – e impartido por José María Ferrer, del Centro Tecnológico Aina.

    La formación continua de nuestro equipo, la participación en cursos de reciclaje y perfeccionamiento, son fundamentales para poder ofrecer un producto a la altura de los máximos estándares de calidad.

  • EN EMICELA APOSTAMOS POR LA FORMACIÓN CONTINUA

    En 2012, más de 200 trabajadores de nuestra plantilla tomaron parte en acciones de nuestro Plan de Formación, un documento que se actualiza anualmente y que integra un elevado número de acciones gracias a las cuales nos aseguramos de que nuestros trabajadores sean cada día más eficientes en nuestra organización. La cifra de más de 200 miembros del  equipo corresponde a más del 90% de toda la plantilla de Emicela. Habiendo recibido ya en años anteriores diversos reconocimientos y distinciones en materia de prevención de riesgos laborales, calidad e inocuidad, no dudamos en priorizar la formación de nuestro equipo en dichas materias como un compromiso continuo con la calidad.