• GENTE EMICELA – ARQUÍMEDES RUIZ

    Arquímedes forma parte de nuestro equipo desde febrero de 2012 convirtiéndose en el barista de lo que él define orgulloso como “una de las empresas más importantes de Canarias”. Además de prestar apoyo a los establecimientos que ofrecen nuestro café, damos fe de que, como buen profesional y amante de lo que hace, prepara unos cafés y capuccinos memorables… ¡con “latte art” incluidos!
    Al preguntarle algún secreto para que cualquiera pueda preparar en casa un café más rico, nos da tres claves: utilizar agua con poca mineralización, usar una buena materia prima (él recomienda el Café Emicela Alta Selección)… ¡y ponerle un toque de cariño!