• CLAVES DE LOS BUENOS BARISTAS

    Son muchas las personas que adoran el aroma y el sabor de un buen café.  Para satisfacer este deseo de degustar un café bien hecho, es importante que la persona que lo elabora siga unos pasos que asegurarán el mejor resultado. En Emicela entendemos que, como proveedores de café, tenemos la responsabilidad de contribuir en la formación de los baristas, puesto que son ellos los que finalmente hacen llegar a nuestros clientes un gran placer cotidiano. Por ello, contamos cin una Aula del Café en nuestras instalaciones de Arinaga, en las que compartimos teoría y técnicas en torno a este tema. Tambien somos miembros del Forum Cultural del Café. Esta vez, les dejamos con el vídeo “Técnicas Baristas”, en el que el Forum explica de forma muy sencilla y práctica las claves en el proceso de elaboración…